菠菜鸡蛋饼

精品
18.3万 浏览 3791 收藏

早餐可以吃的菠菜鸡蛋饼
参与活动: #有奖征集丨我为奥运出食力#

菠菜鸡蛋饼的用料

菠菜 3颗 鸡蛋 3个
中筋面粉 80克 2克
植物油 15克 少许

菠菜鸡蛋饼的做法

#我为奥运出食力#菠菜鸡蛋饼的做法图解1

步骤1

菠菜先用开水绰烫1分钟,捞出过凉水并攥干水分,切成1厘米的小段备用
#我为奥运出食力#菠菜鸡蛋饼的做法图解2

步骤2

鸡蛋中加入面粉
#我为奥运出食力#菠菜鸡蛋饼的做法图解3

步骤3

搅拌成光滑的面糊
#我为奥运出食力#菠菜鸡蛋饼的做法图解4

步骤4

然后加入盐和菠菜搅拌均匀
#我为奥运出食力#菠菜鸡蛋饼的做法图解5

步骤5

平底锅中倒油,把菠菜鸡蛋面糊倒进锅中
#我为奥运出食力#菠菜鸡蛋饼的做法图解6

步骤6

用铲子或者晃动锅,让面糊均匀的平铺在锅中,全程小火煎至两面金黄即可
#我为奥运出食力#菠菜鸡蛋饼的做法图解7

步骤7

出锅后切成小块就可以吃了

菠菜鸡蛋饼的烹饪技巧

鸡蛋面糊根据鸡蛋大小来调整面粉的量,感觉稀了可以多加一点面粉就行。 吃的时候可以蘸一点醋来吃,清口又开胃,喜欢重口味的,也可以捣一些蒜泥,加上醋和香油调一个蘸料,蘸这个料汁吃更好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-07-23

你当前的位置:豆果美食 > #我为奥运出食力#菠菜鸡蛋饼

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 #我为奥运出食力#菠菜鸡蛋饼的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活