奶油蘑菇青稞苦荞面

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中式粗粮西式料理

奶油蘑菇青稞苦荞面的用料

青稞苦荞面 100克 培根 适量
菜椒 切丝 黑胡椒 适量
蒜末 三瓣 西蓝花 一颗
圣女果 数个 蘑菇 切片
苦菊 一颗 洋葱粒 适量
黄油 5克 淡奶油 一盒

奶油蘑菇青稞苦荞面的做法

奶油蘑菇青稞苦荞面的做法图解1

步骤1

准备好材料后,锅加水烧开 放入圣女果、西蓝花焯水煮熟 后捞出备用
奶油蘑菇青稞苦荞面的做法图解2

步骤2

烧锅煮开水,放入青稞面 煮5-8分钟(依据个人偏好决定) 煮熟后捞出过凉水
奶油蘑菇青稞苦荞面的做法图解3

步骤3

煮面时,用另一个锅放入适量黄油 化开后放入蒜末炒香,依次放蘑菇、培根炒熟 蘑菇炒软加入淡奶油 小火收汁
奶油蘑菇青稞苦荞面的做法图解4

步骤4

在锅中加入煮好的青稞面 让面条充分吸收奶油汁 然后将面条捞出放入盘中 撒上黑胡椒 奶香浓郁、一口超满足!

奶油蘑菇青稞苦荞面的烹饪技巧

如果喜欢口感浓郁一些的小伙伴 可以将奶油汁倒入碗中~ 更为香甜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-07-23

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