蟹黄豆腐煲

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蟹黄豆腐煲的用料

日本豆腐 4根 鲜虾 半斤
红萝卜 1根 蟹黄酱 2勺
姜蒜末 适量 水淀粉 适量

蟹黄豆腐煲的做法

#我为奥运出食力#蟹黄豆腐煲的做法图解1

步骤1

红萝卜切粒，鲜虾去头去虾壳，虾仁放一点盐腌制一下
#我为奥运出食力#蟹黄豆腐煲的做法图解2

步骤2

豆腐切段
#我为奥运出食力#蟹黄豆腐煲的做法图解3

步骤3

砂锅热油，放入姜蒜末炒出香味
#我为奥运出食力#蟹黄豆腐煲的做法图解4

步骤4

放入两勺蟹黄酱炒出红油
#我为奥运出食力#蟹黄豆腐煲的做法图解5

步骤5

加入适量热水煮开
#我为奥运出食力#蟹黄豆腐煲的做法图解6

步骤6

放入红萝卜煮2分钟
#我为奥运出食力#蟹黄豆腐煲的做法图解7

步骤7

加入虾仁
#我为奥运出食力#蟹黄豆腐煲的做法图解8

步骤8

虾仁和豆腐一并放入砂锅中，大火煮2分钟
#我为奥运出食力#蟹黄豆腐煲的做法图解9

步骤9

加入盐调味，最后倒入水淀粉煮开即可
#我为奥运出食力#蟹黄豆腐煲的做法图解10

步骤10

还可以放入自己喜欢的配菜，没有固定食材
#我为奥运出食力#蟹黄豆腐煲的做法图解11

步骤11

成品

蟹黄豆腐煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-23

©本菜谱的做法由 Taloves 编写，未经授权不得转载

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