炸南瓜丸子

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炸南瓜丸子是以南瓜、糯米粉为主要原材料的一道家常美食，口感酥脆，口味甜美，制作简单
参与活动: #有奖征集丨我为奥运出食力#

炸南瓜丸子的用料

南瓜 500克 糯米粉 400克
白糖 40克 面包糠 适量
食用油 适量

炸南瓜丸子的做法

#我为奥运出食力#炸南瓜丸子的做法图解1

步骤1

南瓜去皮切块，覆盖保鲜膜，上锅蒸熟
#我为奥运出食力#炸南瓜丸子的做法图解2

步骤2

趁热加入白糖
#我为奥运出食力#炸南瓜丸子的做法图解3

步骤3

搅拌成泥后放凉
#我为奥运出食力#炸南瓜丸子的做法图解4

步骤4

加入糯米粉
#我为奥运出食力#炸南瓜丸子的做法图解5

步骤5

揉成不粘手的软面团
#我为奥运出食力#炸南瓜丸子的做法图解6

步骤6

把面团揉成大小一样的小丸子
#我为奥运出食力#炸南瓜丸子的做法图解7

步骤7

均匀的沾上面包糠
#我为奥运出食力#炸南瓜丸子的做法图解8

步骤8

油烧至六七成热时慢慢的下丸子
#我为奥运出食力#炸南瓜丸子的做法图解9

步骤9

用筷子不停划动，让其受热更均匀
#我为奥运出食力#炸南瓜丸子的做法图解10

步骤10

炸至金黄时捞出控油
#我为奥运出食力#炸南瓜丸子的做法图解11

步骤11

一道口感酥脆，香甜软糯的油炸南瓜丸子就做好了～

炸南瓜丸子的烹饪技巧

南瓜上锅蒸时最好覆盖保鲜膜或者盖个盘子，这样糯米粉就可以少放，南瓜味也更浓一些。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-24

©本菜谱的做法由 为食猫😊 编写，未经授权不得转载

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