小炒西兰花

精品 独家
19.7万 浏览 3803 收藏

西兰花是非常有营养的一道蔬菜的食材,多吃对身体有好处,加了木耳,鸡蛋,胡萝卜,有颜值有营养又美味!
参与活动: #有奖征集丨我为奥运出食力#

小炒西兰花的用料

西兰花 半个 蚝油 2勺
生抽 1勺 料酒 1勺
2克 鸡精 2克
蒜头 2瓣 胡萝卜 半根
鸡蛋 1个 木耳 几朵
水淀粉 2勺

小炒西兰花的做法

#我为奥运出食力#小炒西兰花的做法图解1

步骤1

西兰花加食用小苏打泡十分钟,去除残留农药,然后投洗干净
#我为奥运出食力#小炒西兰花的做法图解2

步骤2

泡好的木耳撕成小朵
#我为奥运出食力#小炒西兰花的做法图解3

步骤3

胡萝卜切菱形片
#我为奥运出食力#小炒西兰花的做法图解4

步骤4

炒好的鸡蛋备用
#我为奥运出食力#小炒西兰花的做法图解5

步骤5

锅中做水,水开焯西兰花胡萝卜,40秒盛出备用
#我为奥运出食力#小炒西兰花的做法图解6

步骤6

起锅倒油,煸香蒜片,倒入西兰花胡萝卜,翻炒几下,倒入木耳鸡蛋
#我为奥运出食力#小炒西兰花的做法图解7

步骤7

加入料酒,蚝油,生抽,鸡精,盐,小火翻炒均匀
#我为奥运出食力#小炒西兰花的做法图解8

步骤8

倒入薄薄的水淀粉,翻炒均匀出锅
#我为奥运出食力#小炒西兰花的做法图解9

步骤9

装盘,喜欢这个颜色,很有食欲

小炒西兰花的烹饪技巧

有颜值又美味,生抽一勺就够了,因为还有蚝油,颜色不要深了,否则影响颜值,很好吃哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-07-27

你当前的位置:豆果美食 > #我为奥运出食力#小炒西兰花

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 #我为奥运出食力#小炒西兰花的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活