上桌就妙光的香煎鸡胸肉

精品 独家
10.9万 浏览 2875 收藏
收藏
阿萍的日食记
阿萍的日食记
＋ 关注

鸡胸肉做得好就一点儿也不会柴，跟我做，保你零失败！
参与活动: #有奖征集丨我为奥运出食力#

香煎鸡胸肉的用料

鸡胸肉 2块 盐 2克
料酒 1勺 耗油 1勺
生抽 1勺 黑胡椒粉 1克
蛋液 100克 面包糠 50克
橄榄油或亚麻籽油 适量 蒜瓣 2个

香煎鸡胸肉的做法

#我为奥运出食力#上桌就妙光的香煎鸡胸肉的做法图解1

步骤1

鸡胸肉用刀片成薄薄的三片，加料（盐、料酒、耗油、生抽、黑胡椒粉）腌制10分钟
#我为奥运出食力#上桌就妙光的香煎鸡胸肉的做法图解2

步骤2

用手抓捏会更容易入味
#我为奥运出食力#上桌就妙光的香煎鸡胸肉的做法图解3

步骤3

准备蛋液和面包糠
#我为奥运出食力#上桌就妙光的香煎鸡胸肉的做法图解4

步骤4

腌制好的鸡胸肉先蛋液里浸一下
#我为奥运出食力#上桌就妙光的香煎鸡胸肉的做法图解5

步骤5

再到面包糠里走一遭
#我为奥运出食力#上桌就妙光的香煎鸡胸肉的做法图解6

步骤6

入平底锅，油多些，放蒜瓣爆香，将鸡胸肉两面煎至金黄（时间3-5分钟），火不要太大，中火即可。
#我为奥运出食力#上桌就妙光的香煎鸡胸肉的做法图解7

步骤7

煎好后用刀叉分割一下，即可享用美味啦！
#我为奥运出食力#上桌就妙光的香煎鸡胸肉的做法图解8

步骤8

外脆里酥，吃一口停不下来哦～

香煎鸡胸肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-28

©本菜谱的做法由 阿萍的日食记 编写，未经授权不得转载
分类： 咸 粤菜 煎 下酒菜 宴客菜

香煎鸡胸肉的其他做法更多

上传我做的这道菜

香煎鸡胸肉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #我为奥运出食力#上桌就妙光的香煎鸡胸肉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 #我为奥运出食力#上桌就妙光的香煎鸡胸肉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活