在家自制水豆腐，零失败一次成功

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今天，和大家分享在家自制水豆腐的方法，如果你也爱吃水豆腐，记得点赞收藏，在家做成功了，来我菜谱后面交作业
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在家自制水豆腐的用料

黄豆 1500克 内酯 3克

在家自制水豆腐的做法

在家自制水豆腐，零失败一次成功的做法图解1

步骤1

✨做法： 1⃣黄豆淘洗干净，浸泡一夜，浸泡好的豆子放破壁机➕1600克水打成生豆浆，打好的豆浆用纱布过滤 2⃣豆浆煮开，时不时搅拌一下，防止粘锅和溢出来，煮开捞出浮末，再煮2分钟，凉到85度
在家自制水豆腐，零失败一次成功的做法图解2

步骤2

3⃣3克内脂➕15克水搅拌均匀，倒入容器里，把豆浆倒入容器里，盖上盖静止10分钟
在家自制水豆腐，零失败一次成功的做法图解3

步骤3

4⃣豆腐模具铺上打湿的棉布，用勺子把豆腐脑放入里面，再把四遍的布折叠盖好，盖上模具板，上面放重物压2小时左右
在家自制水豆腐，零失败一次成功的做法图解4

步骤4

✨简单易做，细腻的内脂豆腐，有没有俘虏到你的味蕾，零添加营养丰富的内脂豆腐，也可以给宝宝当辅食

在家自制水豆腐的烹饪技巧

煮豆浆一定要煮开，第一次煮开叫假煮开
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-29

©本菜谱的做法由 清雅小厨 编写，未经授权不得转载

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