吃一次就难忘的番茄螺蛳粉

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上次尝试了一下家乐的这款柳州番茄螺蛳粉，一下就爱上了这个味道，令我这段时间魂牵梦绕。这款螺蛳粉里面有浓浓的番茄料包，还有秘制的油辣椒料，综合在一起味道棒极了。今又来盘它了，放上自己喜欢的配菜，一顿完美的饕餮盛宴就开始了。
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番茄螺蛳粉的用料

家乐番茄螺蛳粉 1包 番茄 半个
生菜 5片 油豆泡 4个
酱牛肉 6片 裙带菜 适量
鸡蛋 1个

番茄螺蛳粉的做法

#饕餮美味视觉盛宴#吃一次就难忘的番茄螺蛳粉的做法图解1

步骤1

粉丝提前用清水浸泡一下，更快熟。
#饕餮美味视觉盛宴#吃一次就难忘的番茄螺蛳粉的做法图解2

步骤2

一小撮裙带菜用清水泡发。
#饕餮美味视觉盛宴#吃一次就难忘的番茄螺蛳粉的做法图解3

步骤3

半个西红柿切片。
#饕餮美味视觉盛宴#吃一次就难忘的番茄螺蛳粉的做法图解4

步骤4

一个鸡蛋煮熟后对半切开。
#饕餮美味视觉盛宴#吃一次就难忘的番茄螺蛳粉的做法图解5

步骤5

4个豆泡清洗一下对半切开。
#饕餮美味视觉盛宴#吃一次就难忘的番茄螺蛳粉的做法图解6

步骤6

一块酱牛肉切片。
#饕餮美味视觉盛宴#吃一次就难忘的番茄螺蛳粉的做法图解7

步骤7

5片生菜清洗干净控干水分。
#饕餮美味视觉盛宴#吃一次就难忘的番茄螺蛳粉的做法图解8

步骤8

泡好的粉丝煮熟放入盆底。
#饕餮美味视觉盛宴#吃一次就难忘的番茄螺蛳粉的做法图解9

步骤9

另烧适量清水，加入少许食盐和食用油，加入蔬菜豆泡煮熟。
#饕餮美味视觉盛宴#吃一次就难忘的番茄螺蛳粉的做法图解10

步骤10

将准备好的食材摆放在粉丝上。
#饕餮美味视觉盛宴#吃一次就难忘的番茄螺蛳粉的做法图解11

步骤11

锅中加入适量清水，水开后下入料汁包煮开。
#饕餮美味视觉盛宴#吃一次就难忘的番茄螺蛳粉的做法图解12

步骤12

均匀的倒入盆中，美味完成。

番茄螺蛳粉的烹饪技巧

1.粉我是提前泡了4个小时左右，冷水下锅煮，水开就基本熟了，这样更省时间，口感也更好。 2.鸡蛋上次吃的是油炸的，今天换了水煮的，个人觉得还是前者跟螺蛳粉更配。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-29

©本菜谱的做法由 卤蛋厨房 编写，未经授权不得转载

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