长颈鹿造型饼干

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小朋友超级喜欢的长颈鹿曲奇饼干，好吃好看又好玩儿，谁会不爱呢？

长颈鹿造型饼干的用料

低筋面粉 210克 黄油 100克
鸡蛋液 25g 糖粉 50克
可可粉 4克

长颈鹿造型饼干的做法

长颈鹿造型饼干的做法图解1

步骤1

黄油室温软化。
长颈鹿造型饼干的做法图解2

步骤2

加入糖粉混合均匀。
长颈鹿造型饼干的做法图解3

步骤3

分三次加入常温的蛋液，搅匀后再加入下一次。
长颈鹿造型饼干的做法图解4

步骤4

直到蛋液被完全吸收，我试过用电动打蛋器和刮刀都可以的哈，筛入低粉拌匀。
长颈鹿造型饼干的做法图解5

步骤5

取60克面团加入可可粉揉匀。得到原色面团和可可面团。
长颈鹿造型饼干的做法图解6

步骤6

可可的取少量面团搓成圆球压扁放在擀成薄片的原色面团上。
长颈鹿造型饼干的做法图解7

步骤7

都放好后用擀面杖擀一下更贴合。放冰箱冷藏半小时左右。
长颈鹿造型饼干的做法图解8

步骤8

用模具压出造型。
长颈鹿造型饼干的做法图解9

步骤9

170度18分钟左右，饼干的厚薄不同，需要的烘烤时间也不同。
长颈鹿造型饼干的做法图解10

步骤10

超可爱的！

长颈鹿造型饼干的烹饪技巧

面团状态很软不好操作的时候可以冷藏一下就可以了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-30

©本菜谱的做法由 悦己小食光 编写，未经授权不得转载

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