五花肉豆角茄子家常做法

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茄子豆角的的家常做法，简单美味易操作，味道真心不错∽ 小朋友也爱吃，没放辣椒，吃辣可以放，味道会更赞～
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五花肉豆角茄子家常的用料

五花肉 100克 豆角 200克
长茄子 2个 盐、油、 适量
大蒜 3瓣 生抽、蚝油 适量

五花肉豆角茄子家常的做法

五花肉豆角茄子家常做法的做法图解1

步骤1

茄子洗净，切切成滚刀，撒些盐拌均匀以腌至10分钟
五花肉豆角茄子家常做法的做法图解2

步骤2

豆角洗净掐成长断，五花肉切成片，大蒜切成末，把茄子过水洗净挤干水分。
五花肉豆角茄子家常做法的做法图解3

步骤3

3.锅里放适量油，下入五花肉煸炒。
五花肉豆角茄子家常做法的做法图解4

步骤4

煸炒金黄放少许生抽上色。
五花肉豆角茄子家常做法的做法图解5

步骤5

依次放大蒜末，豆角
五花肉豆角茄子家常做法的做法图解6

步骤6

煸炒至表面呈微黄色捞出待用。（煸炒的时候放一点盐），锅内油留着
五花肉豆角茄子家常做法的做法图解7

步骤7

倒入茄子煸炒一分钟
五花肉豆角茄子家常做法的做法图解8

步骤8

接着放入豆角翻炒
五花肉豆角茄子家常做法的做法图解9

步骤9

翻拌均匀
五花肉豆角茄子家常做法的做法图解10

步骤10

放入生抽蚝油翻拌均匀即可。

五花肉豆角茄子家常的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-30

©本菜谱的做法由 厨房一午一食 编写，未经授权不得转载
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