芒果蜜桃香蕉思慕雪
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思慕雪(Smoothie)和奶昔(Milkshake)乍看上去很像,都是用水果和奶制品混合搅打而成的浓稠液体,二者的主要区别在于奶昔是以奶制品(牛奶、冰激凌)为主料,用水果来调味,表面一般还会挤上淡奶油,因此脂肪和糖的含量都比较高,而思慕雪则是以果蔬为主料,配少量奶制品(酸奶或牛奶)甚至完全不加奶制品,而用果汁或水替代,因此脂肪含量相对较低。
芒果蜜桃香蕉思慕雪的做法
芒果蜜桃香蕉思慕雪的烹饪技巧
1、酸奶的用量可以根据稀稠度调整;
2、椰子片也可以用鲜椰肉、椰浆或椰子粉替代;
3、如果喜好冰凉的口感,可以在搅打果蔬的同时加入冰块,或者用冷冻水果替代新鲜水果。
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创建时间:2021-07-31
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