减脂瘦身餐-茄香银鳕鱼扒

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周末逛盒马生鲜,选购了几盒帝皇鲜南极银鳕鱼扒,这是盒马生鲜自有品牌。产品上带了一个小蓝鱼标识,说明这是一款可持续的银鳕鱼产品。什么是可持续呢,就是保证它不会因为过度捕捞让这种鱼消失,能让我们现在和未来都有鱼可吃。   盒马生鲜的这款带有小蓝鱼标识的帝皇鲜南极银鳕鱼扒,来自于经过海洋管理委员会认证的渔场。海洋管理委员会的简称MSC,是有20多年历史的可持续渔业标准组织。   家人受我影响,买海产品都选择带有MSC小蓝鱼标识的。小蓝鱼标识还代表可以追溯到捕捞它的渔场,供应链是透明的。购买带MSC小蓝鱼标识的海产品还可以帮助保护海洋资源,让我们永远有鱼可吃。   银鳕鱼生长在南极极冷海域,营养价值很高,易消化,很适合老人和孩子。同时银鳕鱼也是宝藏减脂利器,深受健身人士喜爱。   这款盒马的帝皇鲜南极银鳕鱼扒,品质和口感都是上乘的,香味更纯粹,肉质更细嫩,泛着珍珠般的光泽。认准包装上的小蓝鱼标识,支持可持续认证渔业,放心选购,更健康。

茄香银鳕鱼扒的用料

帝皇鲜银鳕鱼扒 1份 蒜片
小番茄 青黄椒
柠檬 罗勒
白葡萄酒 海盐
黑胡椒 橄榄油

茄香银鳕鱼扒的做法

减脂瘦身餐-茄香银鳕鱼扒的做法图解1

步骤1

盒马自有品牌,帝皇鲜南极银鳕鱼扒
减脂瘦身餐-茄香银鳕鱼扒的做法图解2

步骤2

准备所需食材
减脂瘦身餐-茄香银鳕鱼扒的做法图解3

步骤3

鳕鱼扒洗净去鳞
减脂瘦身餐-茄香银鳕鱼扒的做法图解4

步骤4

用橄榄油,海盐和黑胡椒腌片刻
减脂瘦身餐-茄香银鳕鱼扒的做法图解5

步骤5

橄榄油加热,煎制鳕鱼扒备用
减脂瘦身餐-茄香银鳕鱼扒的做法图解6

步骤6

小米椒和蒜片炒香,加入小番茄和青黄椒
减脂瘦身餐-茄香银鳕鱼扒的做法图解7

步骤7

放入鳕鱼,烹入白葡萄酒
减脂瘦身餐-茄香银鳕鱼扒的做法图解8

步骤8

完成
减脂瘦身餐-茄香银鳕鱼扒的做法图解9

步骤9

成品
减脂瘦身餐-茄香银鳕鱼扒的做法图解10

步骤10

成品

茄香银鳕鱼扒的烹饪技巧

80℃水去鱼鳞
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-07-31

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