炸鸡排

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沐辰ღ
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炸鸡排的用料

鸡胸肉 2块 料酒 10克（约两勺）
盐 3克（约一勺） 胡椒粉 3克（约一勺）
鸡蛋 1个 面包糠 80克
番茄酱 适量

炸鸡排的做法

步骤1

鸡胸脯肉洗净 中间对半切开 刀背轻拍 方便更入味

步骤2

葱段 姜片 料酒 李锦记奥尔良腌料 生抽 盐 鸡精 搅拌均匀 腌制鸡排 半小时

步骤3

鸡蛋 打散 面包糠
炸鸡排的做法图解4

步骤4

鸡排两面沾好鸡蛋液 包裹均匀面包糠 热锅凉油 油烧热。中火 放入鸡排 炸至变色 翻面 继续炸 5-10分钟即可

炸鸡排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-01

©本菜谱的做法由 沐辰ღ 编写，未经授权不得转载

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