汤汁浓郁酸甜可口糖醋丸子

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酸酸甜甜的糖醋丸子大人小孩都爱吃，午饭做一道糖醋丸子开胃下饭
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糖醋丸子的用料

丸子 1盘 蒜 6瓣
姜 1块 醋 3大勺
白糖 3大勺 一品鲜东古酱油 1中勺
土豆淀粉 2大勺

糖醋丸子的做法

#不容错过的鲜美滋味#汤汁浓郁酸甜可口糖醋丸子的做法图解1

步骤1

准备好食材
#不容错过的鲜美滋味#汤汁浓郁酸甜可口糖醋丸子的做法图解2

步骤2

蒜姜切末备用
#不容错过的鲜美滋味#汤汁浓郁酸甜可口糖醋丸子的做法图解3

步骤3

先调料汁，碗中放入白糖+醋+酱油+淀粉+3大勺水+一点盐搅拌均匀
#不容错过的鲜美滋味#汤汁浓郁酸甜可口糖醋丸子的做法图解4

步骤4

起锅烧油，油温5成热将提前炸好的丸子再复炸一下
#不容错过的鲜美滋味#汤汁浓郁酸甜可口糖醋丸子的做法图解5

步骤5

复炸好的丸子外皮焦脆
#不容错过的鲜美滋味#汤汁浓郁酸甜可口糖醋丸子的做法图解6

步骤6

锅内留底油，放入蒜末和姜末炒香
#不容错过的鲜美滋味#汤汁浓郁酸甜可口糖醋丸子的做法图解7

步骤7

倒入调好的料汁
#不容错过的鲜美滋味#汤汁浓郁酸甜可口糖醋丸子的做法图解8

步骤8

熬制浓稠透明状
#不容错过的鲜美滋味#汤汁浓郁酸甜可口糖醋丸子的做法图解9

步骤9

下入复炸的丸子，让丸子裹上汤汁，淋上少许明油
#不容错过的鲜美滋味#汤汁浓郁酸甜可口糖醋丸子的做法图解10

步骤10

出锅装盘，撒上白芝麻
#不容错过的鲜美滋味#汤汁浓郁酸甜可口糖醋丸子的做法图解11

步骤11

酸甜可口得糖醋丸子就制作完成
#不容错过的鲜美滋味#汤汁浓郁酸甜可口糖醋丸子的做法图解12

步骤12

外焦里嫩，酸甜可口，好吃的不得了，超级下饭

糖醋丸子的烹饪技巧

汤汁中加酱油是为了上色 俗话说要想甜加点盐，所以汤汁中加少许盐
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-01

©本菜谱的做法由 四叶草jkyc 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新 东古

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