自制酸奶

精品 独家
2.5万 浏览 36 收藏
收藏
出走的时光
出走的时光
＋ 关注

喝酸奶好处多，酸奶中的钙比牛奶更容易被人体吸收，利用率更高，还能调节肠胃功能，自己做的酸奶，搭配各种果酱，非常好喝～

自制酸奶的用料

酸奶 1升 乳酸菌 1袋

自制酸奶的做法

自制酸奶的做法图解1

步骤1

做酸奶前一定要把容器，盖子，搅拌用的勺子用开水烫一下，防止有杂菌影响酸奶制作。
自制酸奶的做法图解2

步骤2

把牛奶倒入酸奶机里，我用的1升的大包装，一盒可以做满满一盆，全家人可以吃2天。
自制酸奶的做法图解3

步骤3

把菌种倒入牛奶里面，一整袋都倒进去，比例正合适，如果你放的牛奶少，可以按比例减少菌种。
自制酸奶的做法图解4

步骤4

用刚才烫过的勺子搅拌均匀即可，我们家是搭配果酱吃，所以不放糖，如果喜欢甜的可以放两勺糖。
自制酸奶的做法图解5

步骤5

选择酸奶功能，等待10小时就好啦，我一般是晚上做，第二天早晨吃。
自制酸奶的做法图解6

步骤6

做出来酸奶比买来的要浓稠很多，美味还营养，赶紧试试。

自制酸奶的烹饪技巧

1.关于牛奶的选购，一般蛋白质含量越高做出来的酸奶越稠，就算不做酸奶，买蛋白质含量高的牛奶来喝也更好 2.关于菌种选择，我买的是最普通的乳酸菌，9.9好多包的那种 3.做完酸奶以后一般是搭配自己做的果酱来喝，我的套餐是酸奶➕果酱➕百香果，每天一杯！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-03

©本菜谱的做法由 出走的时光 编写，未经授权不得转载
分类： 饮品 下午茶 母婴人群 产妇 加餐

自制酸奶的其他做法更多

自制酸奶的全部作品

上传我做的这道菜

自制酸奶的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 自制酸奶

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 自制酸奶的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活