缤纷下午茶【太阳花红薯派】

缤纷下午茶【太阳花红薯派】

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今天分享一个暖暖的小甜点【太阳花红薯派】，是用饺子皮做的小甜点，外壳酥脆，内里绵滑香甜，暖心又暖胃~而且不用揉面直接可以做的，简单方便，值得一试~ 可以做14个

太阳花红薯派的用料

饺子皮 28张 红薯 2个（约300克）
黄油 10克 炼乳 15克
牛奶 15克 鸡蛋 1个
黑芝麻 适量

太阳花红薯派的做法

缤纷下午茶【太阳花红薯派】的做法图解1

步骤1

准备食材。
缤纷下午茶【太阳花红薯派】的做法图解2

步骤2

将红薯削皮切成小块儿，放到蒸锅里蒸15分钟蒸熟。
缤纷下午茶【太阳花红薯派】的做法图解3

步骤3

红薯蒸好了过滤掉多余的水，倒到一个干净的碗里，用勺子按压碾碎成红薯泥。
缤纷下午茶【太阳花红薯派】的做法图解4

步骤4

趁热倒入炼乳、软化的黄油和牛奶，炼乳非常甜，所以不用再额外加糖了，搅和均匀。
缤纷下午茶【太阳花红薯派】的做法图解5

步骤5

舀一勺红薯泥放到饺子皮上，饺子皮边缘抹圈水，盖上另一片饺子皮，边缘压实粘牢一点。 然后再在边缘抹一圈水，竖起饺子皮捏出花边。
缤纷下午茶【太阳花红薯派】的做法图解6

步骤6

花边～
缤纷下午茶【太阳花红薯派】的做法图解7

步骤7

在表面刷上蛋液，撒点黑芝麻。
缤纷下午茶【太阳花红薯派】的做法图解8

步骤8

放到提前预热好的烤箱中层，190℃烤25分钟左右。
缤纷下午茶【太阳花红薯派】的做法图解9

步骤9

奶香浓郁的太阳花红薯派就做好啦~
缤纷下午茶【太阳花红薯派】的做法图解10

步骤10

这个皮咬一口非常酥脆，里面是冒着热气的红薯泥，绵滑又甜糯，吃起来暖暖的，就像心里装了个小太阳~☀️

太阳花红薯派的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-03

©本菜谱的做法由 伞伞来吃 编写，未经授权不得转载

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