酱烧大黄鱼

精品 独家
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大黄鱼刺烧肉鲜,蒜瓣肉,大人小孩都喜欢。酱烧口味浓郁,下饭菜

酱烧大黄鱼的用料

黄鱼一条 一斤 适量
植物油 适量 料酒 10克
青红辣椒 2个 3克

酱烧大黄鱼的做法

酱烧大黄鱼的做法图解1

步骤1

大黄鱼去除鳃和内脏,洗净,放料酒及姜片去腥腌制10分钟
酱烧大黄鱼的做法图解2

步骤2

锅中加植物油,油热放入大黄鱼,煎至两面金黄
酱烧大黄鱼的做法图解3

步骤3

放入蒜瓣姜青红辣椒炒出香味,加入料酒
酱烧大黄鱼的做法图解4

步骤4

放入一大勺六月香豆瓣酱
酱烧大黄鱼的做法图解5

步骤5

加适量清水,及一小勺白糖提味。焖煮5分钟收汁
酱烧大黄鱼的做法图解6

步骤6

盛出撒小葱末即可

酱烧大黄鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-08-04

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