莼菜汤

独家
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喜欢莼菜滑滑的口感!

莼菜汤的用料

莼菜 一瓶 豆腐 适量
精肉 一小块 适量
料酒 适量 香菜 一颗

莼菜汤的做法

莼菜汤的做法图解1

步骤1

莼菜用清水洗净。
莼菜汤的做法图解2

步骤2

豆腐切丝。
莼菜汤的做法图解3

步骤3

肉切丁,加入料酒和盐抓拌均匀。
莼菜汤的做法图解4

步骤4

起油锅,倒入肉丁炒至变色。
莼菜汤的做法图解5

步骤5

倒入适量水大火烧开。
莼菜汤的做法图解6

步骤6

水开后倒入豆腐加盖煮两分钟。
莼菜汤的做法图解7

步骤7

倒入莼菜大火煮开,继续煮两分钟左右,根据个人口味撒入适量食盐。
莼菜汤的做法图解8

步骤8

起锅撒上香菜。
莼菜汤的做法图解9

步骤9

开吃,滑滑的口感。

莼菜汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-08-05

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