丰富餐桌味*必胜糖醋丸子

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子路鹿
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奥运精神，中国精神 提起中国首先想到的就是红色，红色的国旗随风飘荡 每天辛苦比拼的奥运健儿，蛋白质的补充肯定是不能少的，这份必胜糖醋丸子，红色代表了中国必胜，丸子的圆则代表圆满，2021年的奥运必将是一场圆满的必胜归来！中国加油，你是最棒的！
参与活动: #有奖征集丨我为奥运出食力#

必胜糖醋丸子的用料

肉丸 15个 番茄酱 4勺
白糖 1勺 醋 半勺
水 适量 大蒜 2瓣
淀粉 1勺 油 1汤匙

必胜糖醋丸子的做法

#我为奥运出食力#丰富餐桌味*必胜糖醋丸子的做法图解1

步骤1

准备食材，肉丸我是提前炸好的，就是用五花肉加入姜水还有五香粉，团成圆球下锅炸就可以
#我为奥运出食力#丰富餐桌味*必胜糖醋丸子的做法图解2

步骤2

调制酱汁，将番茄酱，水，糖，醋，淀粉，搅拌均匀
#我为奥运出食力#丰富餐桌味*必胜糖醋丸子的做法图解3

步骤3

锅内放入少许油，加入酱汁和蒜，小火熬制粘稠
#我为奥运出食力#丰富餐桌味*必胜糖醋丸子的做法图解4

步骤4

熬到起大泡沫就可以加入丸子了
#我为奥运出食力#丰富餐桌味*必胜糖醋丸子的做法图解5

步骤5

待酱汁能够均匀的裹在丸子上就可以出锅啦

必胜糖醋丸子的烹饪技巧

丸子可以提前做好，如果是从冰箱里取出来了，要提前过油炸一下，防止过凉，中间有凉芯的出现。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-05

©本菜谱的做法由 子路鹿 编写，未经授权不得转载

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