懒人版蒜香叉烧肉

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瘦肉指的是猪肉、牛肉等肉制品中含脂肪量比较低的部位。这种瘦肉中蛋白质含量非常高，适量的吃一些瘦肉可以为人体的新陈代谢提供人体必需的氨基酸，并且可以促进铁元素的吸收，可以促进血红蛋白的生成，改善缺铁性贫血。瘦肉中还含有大量的维生素b1、维生素b2，可以有效的营养神经，起到缓解失眠多梦的作用。但是需要注意瘦肉的膳食纤维比较粗，对于一些脾胃虚弱的人群不建议吃的特别多。
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蒜香叉烧肉的用料

猪里脊 500g 叉烧酱 3勺
生抽 1小勺 蒜 5瓣
酱油 1勺 料酒 2勺

蒜香叉烧肉的做法

#巨下饭的家常菜#懒人版蒜香叉烧肉的做法图解1

步骤1

猪里脊肉或猪精瘦肉或煮通脊肉，我用的是通脊肉！
#巨下饭的家常菜#懒人版蒜香叉烧肉的做法图解2

步骤2

我用的是蜜汁烤肉酱，叉烧酱都可以哦.
#巨下饭的家常菜#懒人版蒜香叉烧肉的做法图解3

步骤3

调料都放好准备腌制3个小时
#巨下饭的家常菜#懒人版蒜香叉烧肉的做法图解4

步骤4

放入有机酱油
#巨下饭的家常菜#懒人版蒜香叉烧肉的做法图解5

步骤5

放入有机料酒。腌制3小时，因为肉是成块的，你也可以提前一天腌制，放入冰箱的冷藏！
#巨下饭的家常菜#懒人版蒜香叉烧肉的做法图解6

步骤6

腌制好的通脊肉，放入不沾的电锅或是平底锅！
#巨下饭的家常菜#懒人版蒜香叉烧肉的做法图解7

步骤7

火开到最大哦！
#巨下饭的家常菜#懒人版蒜香叉烧肉的做法图解8

步骤8

味道很香
#巨下饭的家常菜#懒人版蒜香叉烧肉的做法图解9

步骤9

倒入适量食用油
#巨下饭的家常菜#懒人版蒜香叉烧肉的做法图解10

步骤10

在烧到7成熟后，放入蒜末！
#巨下饭的家常菜#懒人版蒜香叉烧肉的做法图解11

步骤11

把叉烧肉切成小块
#巨下饭的家常菜#懒人版蒜香叉烧肉的做法图解12

步骤12

就可以上桌了，简单美味的叉烧肉就做好了！

蒜香叉烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-05

©本菜谱的做法由 简食深夜食堂jojo 编写，未经授权不得转载

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