妙不可言的三杯大虾

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三杯做法，源自台湾，做法简单，口感丰富

三杯大虾的用料

大虾 一斤 台湾米酒 60克
东古一品鲜 60克 麻油 50克
九层塔 20克 黄冰糖 30克
姜蒜片 少许

三杯大虾的做法

妙不可言的三杯大虾的做法图解1

步骤1

依次是台湾米酒，东古一品鲜，黄冰糖，九层塔
妙不可言的三杯大虾的做法图解2

步骤2

姜蒜片
妙不可言的三杯大虾的做法图解3

步骤3

大虾剪去虾脑，挑去虾线，洗净备用
妙不可言的三杯大虾的做法图解4

步骤4

锅中倒入麻油
妙不可言的三杯大虾的做法图解5

步骤5

油热后放入姜片，煎至微黄即可
妙不可言的三杯大虾的做法图解6

步骤6

下入大虾，翻炒至变色
妙不可言的三杯大虾的做法图解7

步骤7

加入东古一品鲜和黄冰糖，翻炒至大虾上色
妙不可言的三杯大虾的做法图解8

步骤8

下入米酒
妙不可言的三杯大虾的做法图解9

步骤9

加盖中火焖五分钟
妙不可言的三杯大虾的做法图解10

步骤10

加入九层塔和蒜片，大火收汁，美食即成
妙不可言的三杯大虾的做法图解11

步骤11

出锅啦，看着颜色，漂亮爆了
妙不可言的三杯大虾的做法图解12

步骤12

装饰一下，哈
妙不可言的三杯大虾的做法图解13

步骤13

来上一碗米饭，这搭配，绝了

三杯大虾的烹饪技巧

因为是台湾做法，所以我选用了台湾米酒，力求突出本味，果然效果不错
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-06

©本菜谱的做法由 客醉江南 编写，未经授权不得转载

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