青菜鸡蛋疙瘩汤

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青菜鸡蛋疙瘩汤的用料

鸡蛋 2个 面粉 适量
青叶菜 1把 盐 适量
生抽 半勺 大葱 少许
紫菜 少许 十三香 少许

青菜鸡蛋疙瘩汤的做法

#巨下饭的家常菜#青菜鸡蛋疙瘩汤的做法图解1

步骤1

炒菜没用掉的一把空心菜叶子洗干净。
#巨下饭的家常菜#青菜鸡蛋疙瘩汤的做法图解2

步骤2

切段。
#巨下饭的家常菜#青菜鸡蛋疙瘩汤的做法图解3

步骤3

准备一点葱花。
#巨下饭的家常菜#青菜鸡蛋疙瘩汤的做法图解4

步骤4

碗里舀两勺面粉。
#巨下饭的家常菜#青菜鸡蛋疙瘩汤的做法图解5

步骤5

一点一点加水，搅拌成小疙瘩状。
#巨下饭的家常菜#青菜鸡蛋疙瘩汤的做法图解6

步骤6

准备一点紫菜。
#巨下饭的家常菜#青菜鸡蛋疙瘩汤的做法图解7

步骤7

两个鸡蛋打散。
#巨下饭的家常菜#青菜鸡蛋疙瘩汤的做法图解8

步骤8

起锅烧油，下入葱花炝锅。
#巨下饭的家常菜#青菜鸡蛋疙瘩汤的做法图解9

步骤9

加两大碗水，烧开。
#巨下饭的家常菜#青菜鸡蛋疙瘩汤的做法图解10

步骤10

水开后，倒入面疙瘩，搅拌一下，以防粘连。
#巨下饭的家常菜#青菜鸡蛋疙瘩汤的做法图解11

步骤11

面疙瘩煮2分钟后下入青菜叶。
#巨下饭的家常菜#青菜鸡蛋疙瘩汤的做法图解12

步骤12

把紫菜也下进去。
#巨下饭的家常菜#青菜鸡蛋疙瘩汤的做法图解13

步骤13

最后把鸡蛋液淋入锅里，同时加点生抽，盐，十三香调味。待蛋液漂上来即可关火。
#巨下饭的家常菜#青菜鸡蛋疙瘩汤的做法图解14

步骤14

盛入碗里。一碗暖心暖胃的疙瘩汤喝着真舒服！

青菜鸡蛋疙瘩汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-06

©本菜谱的做法由 笑语流年 编写，未经授权不得转载

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