腊肠煲仔饭

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腊肠煲仔饭的用料

大米 1杯 广式腊肠 两根
花生油 少许 适量
适量 生抽 2勺
老抽 1勺 蚝油 半勺
香油 1勺 青菜 2根
鸡蛋 1个 葱花 适量

腊肠煲仔饭的做法

#巨下饭的家常菜#腊肠煲仔饭的做法图解1

步骤1

锅里刷油
#巨下饭的家常菜#腊肠煲仔饭的做法图解2

步骤2

大米提前泡二个小时,加入刚好末过大米,中火烧开后加盖关小火煮10分钟
#巨下饭的家常菜#腊肠煲仔饭的做法图解3

步骤3

加切好的香肠个鸡蛋在闷10分钟
#巨下饭的家常菜#腊肠煲仔饭的做法图解4

步骤4

淋勺油 从锅盖上淋下,这部很重要,有没有锅巴就看它咯
#巨下饭的家常菜#腊肠煲仔饭的做法图解5

步骤5

放上焯水的青菜,淋上酱汁出锅
#巨下饭的家常菜#腊肠煲仔饭的做法图解6

步骤6

出锅

腊肠煲仔饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-08-06

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