清炒西兰花香菇胡萝卜

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清炒西兰花的用料

西兰 一个 胡萝卜 半条
香菇 几个 生抽 一勺
蚝油 一勺 蒜头 2瓣
花生油 适量 盐 1勺
白糖 1勺

清炒西兰花的做法

清炒西兰花香菇胡萝卜的做法图解1

步骤1

西兰花用盐水浸泡十分钟，洗净切小块
清炒西兰花香菇胡萝卜的做法图解2

步骤2

切好配菜
清炒西兰花香菇胡萝卜的做法图解3

步骤3

凉水下锅，放一起焯水至水冒烟，捞起过凉水滤干水备用

步骤4

一勺生抽，一勺蚝油，小勺盐，小勺糖，放碗里加小半碗开水调成汁备用，忘记拍照
清炒西兰花香菇胡萝卜的做法图解5

步骤5

锅里放油，油热放滤好水的西兰花等菜翻炒，边炒边加调好的料汁以免糊锅，再加小半勺盐和生抽调味，炒至断生即可起锅

清炒西兰花的烹饪技巧

也可以不调汁，边炒边加盐、生抽、蚝油糖，效果应该一样，新手这样调汁不会炒糊了菜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-07

©本菜谱的做法由 douguo61 编写，未经授权不得转载
分类： 母婴人群 备孕 孕妇 孕早期(1-12周) 孕中期(13-27周)

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