快手早餐-葫芦瓜饺子汤

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夏天各种瓜最应季 葫芦瓜我们潮州这边叫“bu” 用来煮汤特别鲜甜

葫芦瓜饺子汤的用料

肉饺子 24个 猪肉 200克
葫芦瓜 1个 蒜头 3个
鸡蛋 2个

葫芦瓜饺子汤的做法

快手早餐-葫芦瓜饺子汤的做法图解1

步骤1

200g猪肉 口感脆脆的那个部位 用少许盐腌制一晚上 我喜欢吃有点咸咸的猪肉
快手早餐-葫芦瓜饺子汤的做法图解2

步骤2

葫芦瓜一个 洗净切丝
快手早餐-葫芦瓜饺子汤的做法图解3

步骤3

煮一大壶水备用
快手早餐-葫芦瓜饺子汤的做法图解4

步骤4

起锅热油 煎两个鸡蛋
快手早餐-葫芦瓜饺子汤的做法图解5

步骤5

鸡蛋盛出 不洗锅 下蒜头爆香
快手早餐-葫芦瓜饺子汤的做法图解6

步骤6

蒜头捞出（我们一家人挑食 不爱吃这些蒜头姜葱） 下切丝的葫芦瓜 大火翻炒
快手早餐-葫芦瓜饺子汤的做法图解7

步骤7

大火 炒至葫芦瓜变软出水
快手早餐-葫芦瓜饺子汤的做法图解8

步骤8

加入 提前煮好的开水 咕噜咕噜
快手早餐-葫芦瓜饺子汤的做法图解9

步骤9

下饺子 这是我婆婆包的肉饺子 里面只有猪肉和香菇 没有菜 应该叫馄饨？ 这就是我们的主食哈 一共下24个 儿子6个 我8个 老公10个
快手早餐-葫芦瓜饺子汤的做法图解10

步骤10

加入腌制的猪肉 继续咕噜咕噜煮一会 加一点盐和一点味精 出锅
快手早餐-葫芦瓜饺子汤的做法图解11

步骤11

盖上一个煎蛋 开吃 汤特别鲜甜 超级好吃

葫芦瓜饺子汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-08

©本菜谱的做法由 总总 编写，未经授权不得转载

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