酸辣土豆丝，快手下饭菜

酸辣土豆丝，快手下饭菜

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不甜薄荷拿铁
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酸辣土豆丝口感好，是餐桌上的佳品。简单快手还超级下饭，别看就一盘土豆丝，可是深受不少人欢迎呢。 作为家常菜里数一数二的经典菜，味道让你回味无穷，百吃不厌。
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酸辣土豆丝的用料

土豆 2个 干辣椒 2个
白醋 适量 生抽 适量
蒜末 适量 葱花 少许
花椒 少许

酸辣土豆丝的做法

#巨下饭的家常菜#酸辣土豆丝，快手下饭菜的做法图解1

步骤1

土豆切丝
#巨下饭的家常菜#酸辣土豆丝，快手下饭菜的做法图解2

步骤2

泡水去部分淀粉
#巨下饭的家常菜#酸辣土豆丝，快手下饭菜的做法图解3

步骤3

蒜切末
#巨下饭的家常菜#酸辣土豆丝，快手下饭菜的做法图解4

步骤4

热油锅 放入适量花椒和2个干辣椒
#巨下饭的家常菜#酸辣土豆丝，快手下饭菜的做法图解5

步骤5

翻炒片刻加适量生抽
#巨下饭的家常菜#酸辣土豆丝，快手下饭菜的做法图解6

步骤6

适量白醋
#巨下饭的家常菜#酸辣土豆丝，快手下饭菜的做法图解7

步骤7

翻炒均匀加少许水
#巨下饭的家常菜#酸辣土豆丝，快手下饭菜的做法图解8

步骤8

翻炒几下撒蒜末翻炒
#巨下饭的家常菜#酸辣土豆丝，快手下饭菜的做法图解9

步骤9

最后撒葱花翻炒几下即可出锅
#巨下饭的家常菜#酸辣土豆丝，快手下饭菜的做法图解10

步骤10

酸辣爽口的土豆丝

酸辣土豆丝的烹饪技巧

1.土豆丝切完泡水可以去除部分淀粉 2.根据自己的口味添加辣椒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-08

©本菜谱的做法由 不甜薄荷拿铁 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 川菜 炒 下酒菜 宴客菜

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