营养美味蛤蜊蒸蛋

营养美味蛤蜊蒸蛋

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婕儿欣怡宝贝
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蛤蜊的营养特点是高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪。蛤蜊不仅味道鲜美，而且它的营养也比较全面，实属物美价廉的海产品。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分，是一种低热能、高蛋白食物！蛤蜊加上鸡蛋，绝对能够满足你视觉和味觉上的享受。夏天没食欲吃啥好，蛤蜊蒸蛋是个不错的选择！
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营养美味蛤蜊蒸蛋的用料

蛤蜊 500克 鸭蛋 3个
凉开水 350毫升 生抽 1勺
香油 1勺 食用油 少许
食盐 少许 黑胡椒碎 少许
纯净水 350毫升

营养美味蛤蜊蒸蛋的做法

营养美味蛤蜊蒸蛋的做法图解1

步骤1

鸭蛋打入碗中，加入少许黑胡椒碎和少许食盐搅散，加入少许食用油，倒入350毫升纯净水混合均匀，过筛到微波料理锅中！
营养美味蛤蜊蒸蛋的做法图解2

步骤2

加入提前焯水冲洗干净的蛤蜊。
营养美味蛤蜊蒸蛋的做法图解3

步骤3

盖上盖子，将微波料理锅放入微波炉中，高火加热8分钟即可。
营养美味蛤蜊蒸蛋的做法图解4

步骤4

出锅淋上生抽和香油即可享用！蛤蜊蒸蛋味道鲜美，口感嫩滑！
营养美味蛤蜊蒸蛋的做法图解5

步骤5

一上桌就被孩子们一抢而空！

营养美味蛤蜊蒸蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-09

©本菜谱的做法由 婕儿欣怡宝贝 编写，未经授权不得转载

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