0难度！10分钟上桌的家常硬菜，味道超级鲜~

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老板娘微食记
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今天也是不用开火就能做美食的一天~分享大家一道光波炉10分钟就能搞定的——南瓜蒸排骨，没有浓油赤酱，看着清清淡淡却咸鲜入味，厨艺小白也能轻松做出家常硬菜。

家常硬菜的用料

排骨 350g 南瓜 小半个
蒜末 适量 食用油 适量
盐 2g 白糖 2g
生抽 12g 蚝油 6g
淀粉 3g 葱花 少许
小米椒 1个

家常硬菜的做法

0难度！10分钟上桌的家常硬菜，味道超级鲜~的做法图解1

步骤1

蒜末、小米椒淋上热油炸香，加入盐、白糖、生抽、蚝油、淀粉，搅拌均匀。
0难度！10分钟上桌的家常硬菜，味道超级鲜~的做法图解2

步骤2

将料汁倒入洗净的排骨中，拌匀腌制30分钟。
0难度！10分钟上桌的家常硬菜，味道超级鲜~的做法图解3

步骤3

南瓜去皮切片，铺在盘底，腌制好的排骨摆在南瓜上。
0难度！10分钟上桌的家常硬菜，味道超级鲜~的做法图解4

步骤4

加少许清水，盖保鲜膜，用牙签扎一些小孔，放入微波炉，微波加热10分钟。*蒸锅做法：水开上锅蒸25分钟。
0难度！10分钟上桌的家常硬菜，味道超级鲜~的做法图解5

步骤5

放入微波炉，微波加热10分钟。*蒸锅做法：水开上锅蒸25分钟。
0难度！10分钟上桌的家常硬菜，味道超级鲜~的做法图解6

步骤6

出锅撒上葱花即可。
0难度！10分钟上桌的家常硬菜，味道超级鲜~的做法图解7

步骤7

做法简单又好吃，大人小孩都爱，一定要试试哦~

家常硬菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-12

©本菜谱的做法由 老板娘微食记 编写，未经授权不得转载

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