杏仁瓦片

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制作简单，酥松香脆，下午茶小零食好选择
参与活动: #创作达人挑战赛--健康减脂餐#

杏仁瓦片的用料

蛋清 42克 低筋面粉 10克
杏仁片 100克 糖粉 35克
黄油 22克 香草精 2滴
紫薯粉 2克

杏仁瓦片的做法

#一周减脂不重样#杏仁瓦片的做法图解1

步骤1

色泽漂亮，酥脆香甜，好吃呀
#一周减脂不重样#杏仁瓦片的做法图解2

步骤2

糖粉，香草精加入蛋清
#一周减脂不重样#杏仁瓦片的做法图解3

步骤3

搅拌均匀
#一周减脂不重样#杏仁瓦片的做法图解4

步骤4

加入扁桃仁片，轻轻翻拌均匀
#一周减脂不重样#杏仁瓦片的做法图解5

步骤5

加入提前融化的黄油，可以隔水融化
#一周减脂不重样#杏仁瓦片的做法图解6

步骤6

筛入低粉和紫薯粉
#一周减脂不重样#杏仁瓦片的做法图解7

步骤7

轻轻翻拌均匀，精致半小时，让桃仁片充分湿润
#一周减脂不重样#杏仁瓦片的做法图解8

步骤8

用勺子分摊在铺好油纸的烤盘中，薄一些更方便烤
#一周减脂不重样#杏仁瓦片的做法图解9

步骤9

预热烤箱，中层，150度15分钟后转140度25分钟出炉，放凉后取下，特别香酥！
#一周减脂不重样#杏仁瓦片的做法图解10

步骤10

尝一块试试！

杏仁瓦片的烹饪技巧

烘烤时间和温度取决于瓦片厚度，要根据情况适当调整，多观察自己想要的色泽
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-13

©本菜谱的做法由 shamojinlihua 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 饼干 烤

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