清炒菜心

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比肉还好吃的一道素菜，清脆爽口，汤汁浓郁咸香。用东古一品鲜酱油提鲜，做法也特别简单！
参与活动: #免费申领|东古“鲜”享  一品“食“光#

清炒菜心的用料

菜心 500克 蒜 2瓣
东古一品鲜酱油 1大勺

清炒菜心的做法

#不容错过的鲜美滋味# 清炒菜心的做法图解1

步骤1

准备所需食材
#不容错过的鲜美滋味# 清炒菜心的做法图解2

步骤2

菜心摘去老叶清洗干净
#不容错过的鲜美滋味# 清炒菜心的做法图解3

步骤3

控水后切成小段
#不容错过的鲜美滋味# 清炒菜心的做法图解4

步骤4

大蒜剁成碎粒
#不容错过的鲜美滋味# 清炒菜心的做法图解5

步骤5

锅内加油，放几粒花椒小火炸成紫色捞出不要
#不容错过的鲜美滋味# 清炒菜心的做法图解6

步骤6

倒入菜心翻炒均匀
#不容错过的鲜美滋味# 清炒菜心的做法图解7

步骤7

菜心打蔫后加东古一品鲜酱油调味
#不容错过的鲜美滋味# 清炒菜心的做法图解8

步骤8

最后加蒜碎，勾少许水淀粉炒匀出锅

清炒菜心的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-15

©本菜谱的做法由 孩妈美食 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 家常菜 炒 午餐 晚餐

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