八珍松糕

独家
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祛湿 补脾 开胃 ~~~~~~~~~~~~~~ 茯苓 利水渗湿 健脾和胃 养心安神 忌:肾虚 糖尿病 芡实 补肾止泄 防癌抗癌 抗衰老 忌:便秘 尿赤 产后妇女 薏米 消炎润肺 降糖降脂 降压抗癌 忌:无 莲子 补脾止泻 固肾涩精 养心安神 忌:年老体弱 寒性体质 淮山 健脾益肺 益肺止咳 降低血糖 忌:大便燥结 便秘者 绿豆 清热解毒 抗过敏 忌:素体阳虚 脾胃虚寒 泄泻者 藕粉 开胃健脾 活血散瘀 清热凉血 忌:无 生麦芽 疏肝行气 健脾和胃 忌:低血糖 粘米粉(大米粉) 补中益气 健脾养胃 益精强志 忌:糖尿病 糯米粉 健脾暖胃 提供能量 忌:肠胃疾病
参与活动: #我的养生日常——远离秋燥#

八珍松糕的用料

茯苓 70克 芡实 70克
薏仁 70克 莲子 70克
淮山 70克 绿豆 70克
藕粉 70克 生麦芽 70克
粘米粉 70克 糯米粉 100克
细砂糖 200克 210克

八珍松糕的做法

#我的养生日常-远离秋燥#八珍松糕的做法图解1

步骤1

除水之外所有粉类混合均匀,分次加入水用手揉搓成蓬松的糕粉(标准:用手捏紧成团)。 这里我用了2个6寸蛋糕模具,一份做了无糖(不加糖,为了给糖尿病人吃),一份做了有糖,所以糖减半。
#我的养生日常-远离秋燥#八珍松糕的做法图解2

步骤2

糕粉过筛2次,为了更蓬松,成细致粉状。模具里面垫好油纸,舀入糕粉,用刮板表面均匀抹平。
#我的养生日常-远离秋燥#八珍松糕的做法图解3

步骤3

水开大火蒸50-70分钟至熟,取出切块食用。
#我的养生日常-远离秋燥#八珍松糕的做法图解4

步骤4

完成

八珍松糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-08-18

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