炝炒藕片

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秋季吃莲藕对身体的好处：润燥首选莲藕。荷莲一身宝，秋藕最补人。莲藕开胃清热、润燥止渴、清心安神。它富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉，有明显益血益气的功效，也可增强人体免疫力。
参与活动: #我的养生日常——远离秋燥#

炝炒藕片的用料

莲藕 一节 辣椒 1个
胡萝卜 一段 大蒜头 两瓣
青椒 半个 油 适量
盐 一勺 生抽 一勺

炝炒藕片的做法

#我的养生日常-远离秋燥#炝炒藕片的做法图解1

步骤1

准备好所需材料
#我的养生日常-远离秋燥#炝炒藕片的做法图解2

步骤2

藕去皮切成薄片后浸泡在水中防止氧化
#我的养生日常-远离秋燥#炝炒藕片的做法图解3

步骤3

青椒洗干净切成菱形块状
#我的养生日常-远离秋燥#炝炒藕片的做法图解4

步骤4

胡萝卜切成菱形片状
#我的养生日常-远离秋燥#炝炒藕片的做法图解5

步骤5

锅内放油烧热放入蒜片煸炒香
#我的养生日常-远离秋燥#炝炒藕片的做法图解6

步骤6

放入藕片翻炒
#我的养生日常-远离秋燥#炝炒藕片的做法图解7

步骤7

翻炒片刻放入胡萝卜一同翻炒
#我的养生日常-远离秋燥#炝炒藕片的做法图解8

步骤8

加入一勺盐调味
#我的养生日常-远离秋燥#炝炒藕片的做法图解9

步骤9

加入一勺生抽提鲜
#我的养生日常-远离秋燥#炝炒藕片的做法图解10

步骤10

最后放入青椒翻炒均匀即可出锅
#我的养生日常-远离秋燥#炝炒藕片的做法图解11

步骤11

装盘放上辣椒点缀
#我的养生日常-远离秋燥#炝炒藕片的做法图解12

步骤12

拍上成品图，一道快手又美味的炝炒藕片就完成了。

炝炒藕片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-18

©本菜谱的做法由 抹茶16 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 咸 辣 家常菜 微辣

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