黑椒杏鲍菇牛肉粒

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牛肉营养丰富，高蛋白低脂肪，黑椒杏鲍菇牛肉粒，是一道很好调剂胃口的菜，鲜香柔软的牛肉粒，厚实爽滑的杏鲍菇，吃上就有种停不下来的节奏。
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黑椒杏鲍菇牛肉粒的用料

牛肉 200克 杏鲍菇 2个
生姜 3片 大蒜 5瓣
食用油 适量 料酒 1勺
生抽 1勺 盐 适量
老抽 1/4勺 白糖 1勺
黑胡椒酱 一大勺 熟白芝麻 少许
蚝油 半勺

黑椒杏鲍菇牛肉粒的做法

#巨下饭的家常菜#黑椒杏鲍菇牛肉粒的做法图解1

步骤1

200克牛肉切成正方形小块，加入一勺料酒、半勺蚝油、半小勺盐和1勺食用油搅拌均匀，腌制20分钟。
#巨下饭的家常菜#黑椒杏鲍菇牛肉粒的做法图解2

步骤2

将杏鲍菇切成小方块。
#巨下饭的家常菜#黑椒杏鲍菇牛肉粒的做法图解3

步骤3

蒜和姜准备好。
#巨下饭的家常菜#黑椒杏鲍菇牛肉粒的做法图解4

步骤4

锅中放油，将杏鲍菇放入锅中小火慢煎。
#巨下饭的家常菜#黑椒杏鲍菇牛肉粒的做法图解5

步骤5

煎至四面金黄盛出备用。
#巨下饭的家常菜#黑椒杏鲍菇牛肉粒的做法图解6

步骤6

锅中放油，将牛肉粒放入锅中炒至变色。
#巨下饭的家常菜#黑椒杏鲍菇牛肉粒的做法图解7

步骤7

放入姜片和蒜瓣炒出香味。
#巨下饭的家常菜#黑椒杏鲍菇牛肉粒的做法图解8

步骤8

放入杏鲍菇，放入少许生抽，1/4勺老抽，黑胡椒酱一大勺，一勺糖，快速翻炒均匀出锅。
#巨下饭的家常菜#黑椒杏鲍菇牛肉粒的做法图解9

步骤9

盛出撒点白芝麻，黑椒杏鲍菇牛肉粒味道棒极了！

黑椒杏鲍菇牛肉粒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-18

©本菜谱的做法由 小小庆回国 编写，未经授权不得转载
分类： 辣 炒 晚餐 黑胡椒味

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