日式肥牛饭 花一半的钱 吃加倍的量

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每次带满满出去上课外班，点外卖就是要肥牛饭，要么就是双拼饭，每次花小40块 就那么几块肥牛，老母亲真心有点心疼，这要是自己买来做，省太多了！ 每次APP上有活动 我都会囤点肥牛卷 300克不到20元 有时候还有买一送一活动 让满满在家一次吃过瘾。 更多视频食谱 DOUYIN：满妈厨房
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日式肥牛饭的用料

肥牛卷 300克 洋葱 半个
西兰花 3朵 胡萝卜 1小段
料酒 1勺 生抽 1勺
耗油 1勺 盐 1勺
白糖 1勺 淀粉 1勺
米饭 1碗

日式肥牛饭的做法

#巨下饭的家常菜#日式肥牛饭 花一半的钱 吃加倍的量的做法图解1

步骤1

西兰花和胡萝卜焯水，加一点盐和几滴油，颜色会更鲜亮。
#巨下饭的家常菜#日式肥牛饭 花一半的钱 吃加倍的量的做法图解2

步骤2

肥牛卷水煮备用，变色就可以捞出，主要是为了去除血沫。
#巨下饭的家常菜#日式肥牛饭 花一半的钱 吃加倍的量的做法图解3

步骤3

锅里加油，油热放入洋葱，炒到洋葱有些变软。
#巨下饭的家常菜#日式肥牛饭 花一半的钱 吃加倍的量的做法图解4

步骤4

倒入肥牛
#巨下饭的家常菜#日式肥牛饭 花一半的钱 吃加倍的量的做法图解5

步骤5

浇上酱汁：1勺盐 1勺糖 1勺生抽 1勺料酒 1勺蚝油。把酱汁翻炒均匀。
#巨下饭的家常菜#日式肥牛饭 花一半的钱 吃加倍的量的做法图解6

步骤6

最后来一点水淀粉勾芡，翻炒几下就可以出锅。
#巨下饭的家常菜#日式肥牛饭 花一半的钱 吃加倍的量的做法图解7

步骤7

碗里先盛米饭，上面浇上肥牛，淋点汤汁，铺上西兰花和胡萝卜片，撒点白芝麻点缀。
#巨下饭的家常菜#日式肥牛饭 花一半的钱 吃加倍的量的做法图解8

步骤8

比外卖实惠多了吧，这一碗只用了一半的肥牛，也就10元左右。

日式肥牛饭的烹饪技巧

肥牛别煮老了，尤其是孩子吃，煮久了咬不动。 淋上汤汁加上水淀粉，翻两下就出锅，不要把汤收干，拌饭非常好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-19

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分类： 日本料理 主食 锅具 饭 伊可新

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