闽南芋头煲仔饭

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作为一个专业吃货，对于煲仔饭的热爱不止是一点点。 腊味油滋滋搭配芋头香软糯，底部的锅巴微脆不焦的刚好。 最简单的烹饪方法也能做出诱人的香芋腊味煲仔饭。

闽南芋头煲仔饭的用料

腊肠 100g 香芋 200g
香菇 80g 干贝 80g
虾米 30g 米饭 300g
生抽 适量 香油 适量
葱花 少量

闽南芋头煲仔饭的做法

闽南芋头煲仔饭的做法图解1

步骤1

材料准备好。腊肠切片、香菇切丝、香芋切丁、干贝、虾米提前浸泡(浸泡后的水备用）。
闽南芋头煲仔饭的做法图解2

步骤2

大米清洗干净放入锅中，加入香芋、香菇、干贝、虾米、腊肠等食材搅拌均匀，加入适量水分（比平时水量多一点）。
闽南芋头煲仔饭的做法图解3

步骤3

选择“煲仔饭”功能，待功能完成后撒上葱花焖焗2分钟，淋上适量酱油、香油即可。
闽南芋头煲仔饭的做法图解4

步骤4

搅拌后，盛起，好吃的闽南芋头煲仔饭做好咯！

闽南芋头煲仔饭的烹饪技巧

吃煲仔饭时，记得尝尝饭焦的味道，又香又脆，把热气的饭倒在汤里泡一会儿再吃一样可口。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-20

©本菜谱的做法由 非煮不可Fitcooker 编写，未经授权不得转载

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