红烧日本豆腐

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这道菜不仅色彩鲜亮诱人，而且口感鲜嫩入味，最关键的就是它含有极低的热量和极丰富的营养。是不是听起来就特别的赞！
参与活动: #创作中心——创作达人挑战赛#

红烧日本豆腐的用料

日本豆腐 2包 胡萝卜丁 80克
洋葱丁 80克 混合蔬菜 80克
生抽 10克 蚝油 10克
芝麻油 5克 蒸鱼豉汁 10克
牛肉粉 5克

红烧日本豆腐的做法

红烧日本豆腐 #巨下饭的家常菜#的做法图解1

步骤1

将日本豆腐切块
红烧日本豆腐 #巨下饭的家常菜#的做法图解2

步骤2

起锅烧油，油热后放入日本豆腐
红烧日本豆腐 #巨下饭的家常菜#的做法图解3

步骤3

一面煎至金黄后翻面继续煎制
红烧日本豆腐 #巨下饭的家常菜#的做法图解4

步骤4

煎至两面金黄，放入胡萝卜丁、洋葱丁和混合蔬菜
红烧日本豆腐 #巨下饭的家常菜#的做法图解5

步骤5

继续放入生抽、蚝油、芝麻油、蒸鱼豉汁和牛肉粉，充分翻炒均匀即可
红烧日本豆腐 #巨下饭的家常菜#的做法图解6

步骤6

超美味又下饭的红烧日本豆腐就做好了

红烧日本豆腐的烹饪技巧

日本豆腐需要用中小火将两面煎至金黄后再进行后续的炒制，这样既可以保证豆腐形状完整，又可以提升整体的口感
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-22

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