不用油炸的南瓜团子，Q弹软糯，又香又甜

不用油炸的南瓜团子，Q弹软糯，又香又甜

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菜园里南瓜熟了，一个个长得超壮实。 今天用南瓜和糯米粉，做一个南瓜小团子，不油炸更健康

南瓜团子的用料

南瓜 500克 糯米粉 300克
红糖 1大块 花生碎和芝麻 适量

南瓜团子的做法

不用油炸的南瓜团子，Q弹软糯，又香又甜的做法图解1

步骤1

去山里摘个大南瓜，这南瓜长得真壮实
不用油炸的南瓜团子，Q弹软糯，又香又甜的做法图解2

步骤2

南瓜去皮，去中间的瓤，切小片（南瓜子可以炒着吃，很好吃）
不用油炸的南瓜团子，Q弹软糯，又香又甜的做法图解3

步骤3

上锅蒸熟 （我用的是传统蒸笼，柴火蒸的，所以蒸的久一点，大家不要再说为什么我要蒸那么久啦）
不用油炸的南瓜团子，Q弹软糯，又香又甜的做法图解4

步骤4

趁热将熟南瓜压成泥，少量多次加入糯米粉，揉成光滑面团
不用油炸的南瓜团子，Q弹软糯，又香又甜的做法图解5

步骤5

揉成均匀小团子
不用油炸的南瓜团子，Q弹软糯，又香又甜的做法图解6

步骤6

起锅，把水烧开，下团子，煮个几分钟，等看到团子浮起来就捞出来放凉水里，吃起来更Q弹
不用油炸的南瓜团子，Q弹软糯，又香又甜的做法图解7

步骤7

起锅，调红糖水，加团子，让汁水充分收干，捞出
不用油炸的南瓜团子，Q弹软糯，又香又甜的做法图解8

步骤8

吃之前撒点花生碎和芝麻，太好吃啦
不用油炸的南瓜团子，Q弹软糯，又香又甜的做法图解9

步骤9

味道Q弹软糯，暖身又暖胃

南瓜团子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-23

©本菜谱的做法由 湘野红姐 编写，未经授权不得转载
分类： 甜 家常菜 蒸 宴客菜 锅具

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