红烧带鱼

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小盆友喜欢的红烧带鱼，咸甜口味，很香呢
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红烧带鱼的用料

带鱼段 8段 葱段 一把
姜片 8片 糖 5克
料酒 2大勺 东古酱油 3勺
油 3汤匙 水 1饭碗

红烧带鱼的做法

#不容错过的鲜美滋味#红烧带鱼的做法图解1

步骤1

1.姜切片，葱切段，带鱼用料酒腌20分钟
#不容错过的鲜美滋味#红烧带鱼的做法图解2

步骤2

2.比炒菜多一点的油，煸香姜片，带鱼用厨房纸擦干水分，下锅中火煎
#不容错过的鲜美滋味#红烧带鱼的做法图解3

步骤3

3.煎至两面金黄，放入水、酱油、糖、葱白段焖8分钟，最后放入葱绿大火收汁
#不容错过的鲜美滋味#红烧带鱼的做法图解4

步骤4

4.搞定

红烧带鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-23

©本菜谱的做法由 三千小厨 编写，未经授权不得转载
分类： 咸 家常菜 川菜 下饭菜 下酒菜

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