韩式拌饭酱

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喜欢韩式风味的的小朋友们会喜欢哦～～ 能吃辣的，青椒换辣椒，辣椒粉多放一大勺，韩式辣酱多多放。因为家属不能吃辣所以酱放的少，最后成品应是浓稠的酱。 我用的辣椒粉是增香不是太辣的那种。 手头没有牛肉馅了，用的猪肉馅。
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韩式拌饭酱的用料

瘦猪肉 适量 香菇 8朵
洋葱 1个 青椒 1个
葱末 大量 蒜末 6瓣
姜末 适量 生抽 3勺
辣椒粉 3大勺 韩式辣酱 3大勺
糖 2大勺 蜂蜜 2勺
香油 1勺 白胡椒粉 适量
西红柿 1个 白芝麻 2大勺

韩式拌饭酱的做法

韩式拌饭酱的做法图解1

步骤1

我用的猪肉馅，有牛肉馅更好。加葱姜末，少量生抽、胡椒粉、盐、香油腌制。
韩式拌饭酱的做法图解2

步骤2

青椒切碎末，如果不怕辣用辣椒。
韩式拌饭酱的做法图解3

步骤3

香菇切末。
韩式拌饭酱的做法图解4

步骤4

葱蒜切末备用。
韩式拌饭酱的做法图解5

步骤5

洋葱切末。
韩式拌饭酱的做法图解6

步骤6

锅内热油，放洋葱末和蒜末。
韩式拌饭酱的做法图解7

步骤7

炒香洋葱后放肉馅。
韩式拌饭酱的做法图解8

步骤8

加入生抽、白胡椒粉，炒匀。肉变色加入香菇。
韩式拌饭酱的做法图解9

步骤9

放入西红柿。
韩式拌饭酱的做法图解10

步骤10

西红柿汤熬干后下大葱末。
韩式拌饭酱的做法图解11

步骤11

放青椒，炒匀。
韩式拌饭酱的做法图解12

步骤12

放白芝麻，辣椒粉翻炒。
韩式拌饭酱的做法图解13

步骤13

加少量水，加韩式辣酱，尽可能多一些。
韩式拌饭酱的做法图解14

步骤14

熬稠后放入两勺蜂蜜和香油，即可。
韩式拌饭酱的做法图解15

步骤15

吃不完可以放到下一顿吃。

韩式拌饭酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-24

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