芝士烤牛奶

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芝士烤牛奶的用料

蛋黄 1个 白糖 15g
玉米淀粉 25g 牛奶 250g
芝士片 1片 蛋黄液（刷表面） 适量

芝士烤牛奶的做法

芝士烤牛奶#巨下饭的家常菜#的做法图解1

步骤1

1个蛋黄+15g糖+25g玉米淀粉+250g牛奶倒入奶锅中
芝士烤牛奶#巨下饭的家常菜#的做法图解2

步骤2

用蛋抽搅拌均匀
芝士烤牛奶#巨下饭的家常菜#的做法图解3

步骤3

芝士片切成小丁倒入奶锅中
芝士烤牛奶#巨下饭的家常菜#的做法图解4

步骤4

小火加热并不停搅拌
芝士烤牛奶#巨下饭的家常菜#的做法图解5

步骤5

搅拌至牛奶糊变浓稠顺滑状
芝士烤牛奶#巨下饭的家常菜#的做法图解6

步骤6

牛奶糊倒入玻璃碗中，表面盖层保鲜膜，入冰箱冷藏2小时
芝士烤牛奶#巨下饭的家常菜#的做法图解7

步骤7

冷藏好后倒扣出，切成6块
芝士烤牛奶#巨下饭的家常菜#的做法图解8

步骤8

放入铺油纸的烤盘中，表面刷蛋黄液，烤箱上下火，中层，200°，20分钟
芝士烤牛奶#巨下饭的家常菜#的做法图解9

步骤9

芝士烤牛奶

芝士烤牛奶的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-25

©本菜谱的做法由 Sun_麦麦醬 编写，未经授权不得转载
分类： 甜 煮 烤 电器 锅具

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