0糖0油‼️‼️低卡芋泥奶酪月饼

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中秋节马上就要到了,传统月饼高油高糖,对减脂期的BB非常不友好,今天我们一起来动手做一款低卡并且颜值超级高的芋泥奶酪月饼吧~

低卡芋泥奶酪月饼的用料

芋头 1个 紫薯 1个
纯牛奶 适量 糯米粉 50克
0卡代糖 少许 奶油奶酪 适量

低卡芋泥奶酪月饼的做法

0糖0油‼️‼️低卡芋泥奶酪月饼的做法图解1

步骤1

不找来给你们看看做好的芋泥月饼长啥样~也太好看了吧!!!我这个颜狗表示非常满意!
0糖0油‼️‼️低卡芋泥奶酪月饼的做法图解2

步骤2

第一次动手做月饼,非常成功(主要是难度系数比较低,so easy!)
0糖0油‼️‼️低卡芋泥奶酪月饼的做法图解3

步骤3

芋头我们尽量选大个的荔浦芋头,比较粉面,做出来的更好吃!奶酪我用的安佳奶油奶酪,就是做芝士蛋糕的那种,芝士片也是可以的,你们喜欢哪个放哪个。
0糖0油‼️‼️低卡芋泥奶酪月饼的做法图解4

步骤4

这一步的注意事项就是,面团团好后涂一层干粉,这样模具定型时更好脱模。
0糖0油‼️‼️低卡芋泥奶酪月饼的做法图解5

步骤5

全程中小火蒸15分钟哦,大火容易爆浆,蒸熟后晾凉冷藏即可。

低卡芋泥奶酪月饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-08-25

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