蒜蓉粉丝蒸丝瓜

精品 独家
10.6万 浏览 2905 收藏
收藏
mature11
mature11 mature11
＋ 关注

秋天是吃瓜的季节，丝瓜最适合这个季节。丝瓜我一般选择这种带棱的，口感更甘甜，土腥味小。一道简单的清蒸菜，用料一定要讲究。我选择了东古一品鲜，味道特别鲜。
参与活动: #免费申领|东古“鲜”享  一品“食“光#

蒜蓉粉丝蒸丝瓜的用料

丝瓜 1根 粉丝 1把
东古一品鲜 2勺 大蒜 4瓣
食用油 适量 盐 1/2调味匙

蒜蓉粉丝蒸丝瓜的做法

#不容错过的鲜美滋味# 蒜蓉粉丝蒸丝瓜的做法图解1

步骤1

准备食材
#不容错过的鲜美滋味# 蒜蓉粉丝蒸丝瓜的做法图解2

步骤2

粉丝放温水中泡软
#不容错过的鲜美滋味# 蒜蓉粉丝蒸丝瓜的做法图解3

步骤3

丝瓜刮掉棱，可以带些绿皮，切成段
#不容错过的鲜美滋味# 蒜蓉粉丝蒸丝瓜的做法图解4

步骤4

泡软的粉丝平铺在盘中，粉丝剪几刀，吃得时候方便些
#不容错过的鲜美滋味# 蒜蓉粉丝蒸丝瓜的做法图解5

步骤5

切段的丝瓜码放在粉丝上
#不容错过的鲜美滋味# 蒜蓉粉丝蒸丝瓜的做法图解6

步骤6

油锅烧热，下蒜末爆香至略微金黄色
#不容错过的鲜美滋味# 蒜蓉粉丝蒸丝瓜的做法图解7

步骤7

放入东古一品鲜酱油，
#不容错过的鲜美滋味# 蒜蓉粉丝蒸丝瓜的做法图解8

步骤8

加入适量水，1/2调味匙盐，大火煮开
#不容错过的鲜美滋味# 蒜蓉粉丝蒸丝瓜的做法图解9

步骤9

把煮好的料汁淋在丝瓜上，上锅蒸，上汽后7分钟即可
#不容错过的鲜美滋味# 蒜蓉粉丝蒸丝瓜的做法图解10

步骤10

开吃吧，
#不容错过的鲜美滋味# 蒜蓉粉丝蒸丝瓜的做法图解11

步骤11

特别鲜美
#不容错过的鲜美滋味# 蒜蓉粉丝蒸丝瓜的做法图解12

步骤12

粉丝都浸满了汤汁的味道，特别下饭啊

蒜蓉粉丝蒸丝瓜的烹饪技巧

可以再加些小米辣点缀、提味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-27

©本菜谱的做法由 mature11 编写，未经授权不得转载
分类： 咸 家常菜 蒸 下酒菜 宴客菜
上传我做的这道菜

蒜蓉粉丝蒸丝瓜的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #不容错过的鲜美滋味# 蒜蓉粉丝蒸丝瓜

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 13 #不容错过的鲜美滋味# 蒜蓉粉丝蒸丝瓜的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活