润秋燥:桃胶银耳炖梨

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桃胶银耳炖梨的用料

银耳 1/8朵 0.5个
枸杞 适量 桃胶雪燕 1袋
蜂蜜 1勺

桃胶银耳炖梨的做法

润秋燥:桃胶银耳炖梨的做法图解1

步骤1

买的袋装的桃胶雪燕,用饮用水泡发一晚上,把里面黑黑的杂质去掉
润秋燥:桃胶银耳炖梨的做法图解2

步骤2

梨去核切小块,用秋月梨比较好,忘记买了,用苹果梨代替了
润秋燥:桃胶银耳炖梨的做法图解3

步骤3

所有材料放入炖盅,我买的新鲜银耳分装冷冻,用之前解冻就可以,如果是干银耳,需要提前用水泡发。
润秋燥:桃胶银耳炖梨的做法图解4

步骤4

水开后改小火,隔水炖30-40的分钟
润秋燥:桃胶银耳炖梨的做法图解5

步骤5

出锅前5分钟加入几粒枸杞,出锅后温度稍凉加入蜂蜜拌匀即可。

桃胶银耳炖梨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-08-28

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