烤猪蹄

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烤猪蹄的用料

猪蹄 6只 姜片 适量
冰糖 少许 黄豆酱 2大勺
八角 2个 香叶 2片
花椒 1小把 桂皮 2小块

烤猪蹄的做法

烤猪蹄的做法图解1

步骤1

焯水去味
烤猪蹄的做法图解2

步骤2

扔压力锅50分钟，把所有调料倒入，压完很软
烤猪蹄的做法图解3

步骤3

捞出来，抹上酱腌制下
烤猪蹄的做法图解4

步骤4

抹了韩式辣酱番茄酱，另一半放的干料
烤猪蹄的做法图解5

步骤5

进烤箱，210度20分钟，看着火候不要糊了
烤猪蹄的做法图解6

步骤6

放点芝麻葱花
烤猪蹄的做法图解7

步骤7

开吃，配着拌的皮辣红和拌苦菊…

烤猪蹄的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-28

©本菜谱的做法由 露露儿的美食 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 咸 香 家常菜 烤
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