秋冬养胃，营养滋补～芙蓉山药羹

秋冬养胃，营养滋补～芙蓉山药羹

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秋冬季节便是要多喝汤，最近山药正大量上市，正是吃山药的最佳时间，我特别喜欢煮粥、煮汤吃，尤其是这款用山药搭配多种食材煮的山药芙蓉汤，一周最少喝2次，口感爽滑还养脾胃，对我们的身体非常有好处，特别是天冷喝一碗热乎乎的山药芙蓉汤，不怕冷了。

芙蓉山药羹的用料

山药 1根 香菇 3朵
胡萝卜 半根 鸡蛋 2个
菜叶 适量 盐 适量

芙蓉山药羹的做法

秋冬养胃，营养滋补～芙蓉山药羹的做法图解1

步骤1

准备三个香菇、大半根胡萝卜、一根山药、两个鸡蛋适量菜叶。
秋冬养胃，营养滋补～芙蓉山药羹的做法图解2

步骤2

将胡萝卜洗净切小丁。
秋冬养胃，营养滋补～芙蓉山药羹的做法图解3

步骤3

将香菇洗净切小丁。
秋冬养胃，营养滋补～芙蓉山药羹的做法图解4

步骤4

菜叶洗净切碎一些
秋冬养胃，营养滋补～芙蓉山药羹的做法图解5

步骤5

鸡蛋打散备用。
秋冬养胃，营养滋补～芙蓉山药羹的做法图解6

步骤6

山药拍碎之后剁成山药末，越碎越好。
秋冬养胃，营养滋补～芙蓉山药羹的做法图解7

步骤7

准备工作，基本完成。
秋冬养胃，营养滋补～芙蓉山药羹的做法图解8

步骤8

锅内放入少许油，加入胡萝卜香菇炒香
秋冬养胃，营养滋补～芙蓉山药羹的做法图解9

步骤9

加入适量水
秋冬养胃，营养滋补～芙蓉山药羹的做法图解10

步骤10

放入我们多好的山药碎，搅拌均匀
秋冬养胃，营养滋补～芙蓉山药羹的做法图解11

步骤11

水开之后放入我们的准备好的鸡蛋，记得边下鸡蛋边打散。
秋冬养胃，营养滋补～芙蓉山药羹的做法图解12

步骤12

放入适量盐，再放入我们准备好的蔬菜叶。
秋冬养胃，营养滋补～芙蓉山药羹的做法图解13

步骤13

盛出装盘即可享用。
秋冬养胃，营养滋补～芙蓉山药羹的做法图解14

步骤14

成品
秋冬养胃，营养滋补～芙蓉山药羹的做法图解15

步骤15

成品
秋冬养胃，营养滋补～芙蓉山药羹的做法图解16

步骤16

成品

芙蓉山药羹的烹饪技巧

1、山药末越碎越好 2、用砂锅做羹记得火不要太大，不然水易扑出
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-29

©本菜谱的做法由 糖糖食味记 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 快手菜 饮品 宝宝辅食 伊可新

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