自制四川泡菜

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自制四川泡菜的用料

长豆角（豇豆） 5斤 姜，蒜，小米辣 适量

自制四川泡菜的做法

自制四川泡菜的做法图解1

步骤1

豆角洗干净，晾晒2到3小时，
自制四川泡菜的做法图解2

步骤2

用水煮30秒豆角
自制四川泡菜的做法图解3

步骤3

晾干
自制四川泡菜的做法图解4

步骤4

锅里水放盐，
自制四川泡菜的做法图解5

步骤5

蒜，姜，小米辣
自制四川泡菜的做法图解6

步骤6

放凉后把豆角装好，小米辣，姜蒜放入泡菜坛子在放入盐水
自制四川泡菜的做法图解7

步骤7

腌制三天以后

自制四川泡菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-29

©本菜谱的做法由 橦橦宝贝 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 家常菜 腌 凉菜 午餐
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