酱香荷塘小炒

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酱香荷塘小炒的用料

荷兰豆 适量 黑木耳 适量
莲藕 1节 腊肠或虾仁 适量
6月鲜豆瓣酱 1—2勺 味达美味极鲜酱油 适量

酱香荷塘小炒的做法

#“佳”节好滋味#酱香荷塘小炒的做法图解1

步骤1

荷兰豆摘好，清洗干净
#“佳”节好滋味#酱香荷塘小炒的做法图解2

步骤2

藕洗净，切片
#“佳”节好滋味#酱香荷塘小炒的做法图解3

步骤3

木耳泡发，洗净
#“佳”节好滋味#酱香荷塘小炒的做法图解4

步骤4

烧一锅水，把材料微烫一遍，过几遍冷水，滤干
#“佳”节好滋味#酱香荷塘小炒的做法图解5

步骤5

腊肠切片
#“佳”节好滋味#酱香荷塘小炒的做法图解6

步骤6

锅里加油烧热，倒入腊肠，炒至变色
#“佳”节好滋味#酱香荷塘小炒的做法图解7

步骤7

倒入之前的素菜，继续翻炒
#“佳”节好滋味#酱香荷塘小炒的做法图解8

步骤8

加入6月香豆瓣酱
#“佳”节好滋味#酱香荷塘小炒的做法图解9

步骤9

1—2勺，个人觉得两勺正好
#“佳”节好滋味#酱香荷塘小炒的做法图解10

步骤10

加入适量味极鲜酱油调整味道，翻炒出锅
#“佳”节好滋味#酱香荷塘小炒的做法图解11

步骤11

清脆可口，酱香十足，特爽口

酱香荷塘小炒的烹饪技巧

烫和炒时间都不要过长，否则不脆
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-29

©本菜谱的做法由 梦游中的dou牛 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 快手菜
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