减肥版--》京酱肉丝

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走过路过快看过来~~减肥又嘴馋,那就试试这到改良版的京酱肉丝吧~好吃到爆又低脂哦~~⸂⸂⸜⸝⸃⸃

京酱肉丝的用料

鸡胸肉 1块 黄瓜 1根
小葱 4根 豆皮 2张
青椒 1个 香菜 3根
黄豆酱 3勺 郫县豆瓣酱 1勺
淀粉 2勺 料酒 1勺
生抽 1勺 老抽 1勺
白糖 1勺 2片
花椒粉 少许

京酱肉丝的做法

减肥版--》京酱肉丝的做法图解1

步骤1

鸡胸肉切丝,姜切沫,加入两勺淀粉,一勺生抽,一勺老抽,一勺料酒,少许花椒粉
减肥版--》京酱肉丝的做法图解2

步骤2

搅拌均匀,静止15分钟
减肥版--》京酱肉丝的做法图解3

步骤3

黄瓜,青椒,小葱,香菜洗干净
减肥版--》京酱肉丝的做法图解4

步骤4

切丝~
减肥版--》京酱肉丝的做法图解5

步骤5

豆皮切成如图条状,热水下锅,焯一分钟左右~
减肥版--》京酱肉丝的做法图解6

步骤6

起锅烧油,凉油放入少量葱蒜,大火炒到有香味溢出
减肥版--》京酱肉丝的做法图解7

步骤7

鸡胸肉划入,翻炒~
减肥版--》京酱肉丝的做法图解8

步骤8

三勺黄豆酱,一勺豆瓣酱,少量水,少许白糖,搅拌(手慢提前在起锅烧油之前拌哦~)
减肥版--》京酱肉丝的做法图解9

步骤9

酱汁倒入锅,翻炒至鸡肉熟透,大火收汁
减肥版--》京酱肉丝的做法图解10

步骤10

出锅~豆皮卷着提前切好的黄瓜香菜小葱青椒丝,再来一点肉丝,赞极了~

京酱肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-08-30

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