自制香辣肉酱拌粉‼️好吃到让你舔碗底
精品
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这个肉酱粉你们确定不去试试,绝对好吃到让你舔碗底,酱香浓郁,香辣过瘾,满满的肉末,嗦一口真的爱的不得了
自制香辣肉酱拌粉的做法
步骤1
1️⃣调酱汁:碗中加少许糖和盐、鸡精粉➕一勺生抽➕半勺蚝油➕一勺黄豆酱➕一勺豆瓣酱➕一勺玉米淀粉➕适量清水搅拌均匀备用
步骤2
2️⃣锅里刷少许油爆香蒜末、葱、小米辣,再放入肉末炒一下,倒入酱汁和半碗清水煮至浓稠即可,锅里煮开水放入米粉煮熟捞起
步骤3
3️⃣放入盘中再倒入酱汁拌匀撒上葱花即可开吃
自制香辣肉酱拌粉的烹饪技巧
1.配料可以根据自己的口味调整一下哦
2.米粉可以选着袋装米粉或者桂林米粉来做
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2021-08-31
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