韭菜鸡蛋饼(韭菜炒蛋)二种做法

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家门口老爸种了几簇韭菜,回来的时候已经要上车了,老妈随口说了句要不要韭菜弄点去,最近天热,家里可以拿的蔬菜也不多了,想到家里有鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋,就割了一把回来,十分钟搞定的快手菜,可以早上当下粥菜,又可以当主菜,还可以韭菜蛋饼夹吐司吃(第1步至10步),二个炒法一起分享
参与活动: #少盐饮食 轻松生活#

韭菜鸡蛋的用料

韭菜 1份 2一3个
适量 适量

韭菜鸡蛋的做法

韭菜鸡蛋饼(韭菜炒蛋)二种做法的做法图解1

步骤1

韭菜1小把,洗干净,二个家养鸡蛋
韭菜鸡蛋饼(韭菜炒蛋)二种做法的做法图解2

步骤2

韭菜切成1寸左右长的,鸡蛋去壳
韭菜鸡蛋饼(韭菜炒蛋)二种做法的做法图解3

步骤3

鸡蛋加点盐打散,放入韭菜一起搅拌均匀
韭菜鸡蛋饼(韭菜炒蛋)二种做法的做法图解4

步骤4

平底锅內放少许油,均匀的倒入韭菜鸡蛋液
韭菜鸡蛋饼(韭菜炒蛋)二种做法的做法图解5

步骤5

用中小火慢煎
韭菜鸡蛋饼(韭菜炒蛋)二种做法的做法图解6

步骤6

翻个面
韭菜鸡蛋饼(韭菜炒蛋)二种做法的做法图解7

步骤7

摊好的韭菜鸡蛋
韭菜鸡蛋饼(韭菜炒蛋)二种做法的做法图解8

步骤8

今天配吐司,二片吐司中间夹着韭菜鸡蛋
韭菜鸡蛋饼(韭菜炒蛋)二种做法的做法图解9

步骤9

蒸点南瓜和玉米,搭点水果
韭菜鸡蛋饼(韭菜炒蛋)二种做法的做法图解10

步骤10

打一杯香蕉鲜牛奶,煮几只自己包的荠菜虾仁水饺,早餐吃的挺不错吧
韭菜鸡蛋饼(韭菜炒蛋)二种做法的做法图解11

步骤11

韭菜鸭蛋
韭菜鸡蛋饼(韭菜炒蛋)二种做法的做法图解12

步骤12

锅内放油,倒入打散的鸭蛋
韭菜鸡蛋饼(韭菜炒蛋)二种做法的做法图解13

步骤13

等待蛋液有点凝固后翻炒,盛出蛋
韭菜鸡蛋饼(韭菜炒蛋)二种做法的做法图解14

步骤14

锅内放一点点橄榄油,放入韭菜
韭菜鸡蛋饼(韭菜炒蛋)二种做法的做法图解15

步骤15

加入一点点盐,中间白色的就是
韭菜鸡蛋饼(韭菜炒蛋)二种做法的做法图解16

步骤16

加入一点点生抽,倒入盛出的蛋,翻炒均匀即可
韭菜鸡蛋饼(韭菜炒蛋)二种做法的做法图解17

步骤17

韭菜炒鸭蛋出锅
韭菜鸡蛋饼(韭菜炒蛋)二种做法的做法图解18

步骤18

这是韭菜炒鹅蛋

韭菜鸡蛋的烹饪技巧

韭菜鸡蛋少放点盐,韭菜切长一点咬在嘴里感觉特别香
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-09-01

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